农村炸爆米花的还多吗？
几十年前我们这个小村子一到年边，家家户户都要用纯糯米，玉米等炸爆米花，炸好之后，在用鲜米熬糖溪，小麦芽掺入里大米熬好多个小时。一斤米熬八两糖溪，然后再把糖溪倒入已准备好的糖箱，把爆米花摄入糖箱里，压结，做出来的炒米糖一饼一饼的，非常好吃又甜又鲜，不过现在没人做了，我也好多年没见过爆米花了。
大家好！我是醴陵老李。关于农村炸爆米花的多不多的问题！我来回答你。
记的小时候，一声炸米花喽！超有吸引力我们一听到就飞快的往村子里跑，在村大队部门口一个老人挑着一个担子，一头是一个大大的圆筐。圆筐是用竹编成还连着一个圆皮袋。另一头一个黑黑的圆圆带着摇把机器。老人放好担子，呟喝开来吸引了很多大人。陆续有人从家里拿来米和豆子苞米什么的。老头开始工作了，他先把火生起来把那带摇把的机器放在火上预热后，就把米放到机器里面，盖好盖子。机器加热到了一定的时候，把机器拿下放在哪个圆筐里用手板下机器卡口。这时人都会散开用手捂着耳朵，只听见很大的一声米花从机器中一泻而出圆筐里盛满了香香的米花。
现在由于经济的发展，人们把这工艺搬到了厂里生产。我们只要购买想吃的就行了，比以前更加卫生口味更多！但是也还有一些老人丢不下这个情怀，坚持这个行业。现在偶尔也能看到爆米花的人，很多人只是把它作为一个观赏怀旧的一个表演！以前那种场景是再也看不到了！
我们这边现在基本看不到了。因为社会在发展，时代在进步！以前的人不知道爆米花是怎么做出来的，只有那种机器来到村里，拿着自家的玉米去炸爆米花！现在每个人都有智能手机都会上网，上网一查自己什么都会了！这也体现了，时代的进步！谢谢！
这个已经不多了，但是快要过年的时候才有！本人是80后的，记得小时候村里来个爆米花的，好多家里都会自己带柴、米、玉米、小麦排着队等着！爆米花炸出来了我们小孩都会上前装一兜！
